पोषण का पावर प्ले: कर्नल राज्यवर्धन सिंह राठौड़ की बड़ी पहल, राजस्थान की खेल अकादमियों में पहली बार लागू हुआ इंटरनेशनल स्तर का 'वैज्ञानिक डाइट प्लान'

 


जयपुर। राजस्थान के खेल जगत में एक ऐतिहासिक बदलाव की शुरुआत हुई है। प्रदेश के खेल मंत्री कर्नल राज्यवर्धन सिंह राठौड़ की अनूठी पहल पर राजस्थान राज्य क्रीड़ा परिषद ने अकादमियों में प्रशिक्षण ले रहे खिलाड़ियों के लिए पहली बार एक पूर्णतः वैज्ञानिक एवं संतुलित आहार व्यवस्था लागू करने का निर्णय लिया है। इस योजना का मुख्य उद्देश्य हमारे उभरते खिलाड़ियों की फिटनेस, त्वरित रिकवरी और ऑन-फील्ड प्रदर्शन को इंटरनेशनल स्तर पर ले जाना है।

अंतरराष्ट्रीय स्तर की सफलता के लिए विश्वस्तरीय पोषण

खेल मंत्री कर्नल राज्यवर्धन राठौड़ ने इस ऐतिहासिक फैसले पर बात करते हुए कहा:

"अगर हमें अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सफलता हासिल करनी है, तो विश्वस्तरीय ट्रेनिंग के साथ-साथ गुणवत्तापूर्ण और वैज्ञानिक पोषण (Nutrition) भी बेहद आवश्यक है। खेल पोषण विशेषज्ञों (Sports Nutritionists) की देखरेख में तैयार इस डाइट चार्ट को प्रदेश की सभी आवासीय खेल अकादमियों में तत्काल प्रभाव से लागू किया जा रहा है।"

क्या है खिलाड़ियों का नया 'पावर' मेन्यू?

शाकाहारी (Veg) और मांसाहारी (Non-Veg) खिलाड़ियों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए अलग-अलग संतुलित मेन्यू तैयार किया गया है:

  • दिन की शुरुआत: सुबह 5:40 से 6:00 बजे के बीच खिलाड़ियों को 5 भीगे बादाम, 5 खजूर, 1 केला और नींबू पानी (लेमोनेड) दिया जाएगा।

  • हैवी ब्रेकफास्ट: सुबह के नाश्ते में 500 मिलीलीटर दूध, कॉर्नफ्लेक्स, स्प्राउट्स, पनीर भुर्जी या उबले अंडे के साथ पोहा, दलिया, ओट्स या पराठा शामिल रहेगा।

  • संतुलित लंच: दोपहर के भोजन में दाल, रोटी, चावल, दही/छाछ, मौसमी सब्जियां, सलाद और कटे हुए फल मिलेंगे।

  • पोस्ट-प्रैक्टिस न्यूट्रिशन: शाम के अभ्यास के बाद 200 मिलीलीटर ताजे फलों का जूस, 100 ग्राम पनीर, सोया चंक्स या अंडे दिए जाएंगे।

  • हाई-प्रोटीन डिनर: रात के भोजन में प्रोटीन की भरपूर मात्रा सुनिश्चित करने के लिए चिकन, मटन, पनीर, राजमा, मिक्स दाल और विशेष दिनों पर खीर शामिल की गई है।

  • स्लीप रूटीन: सोने से पहले रात 10:00 बजे खिलाड़ियों को 250 मिलीलीटर गुनगुना दूध या हाई-प्रोटीन मिल्क शेक दिया जाएगा।

बढ़ेगी शारीरिक क्षमता

क्रीड़ा परिषद का मानना है कि इस वैज्ञानिक डाइट से खिलाड़ियों की शारीरिक क्षमता (Stamina) बढ़ेगी और वे आगामी राष्ट्रीय व अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में राजस्थान और देश का नाम रोशन कर सकेंगे।

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